Dalla Nostra Cucina alla Tua: La Storia Dietro Nola byBric Granola

Da Nola byBric, crediamo che un’ottima granola sia una combinazione di ingredienti di qualità, un pizzico di creatività e tanto amore. Ogni lotto che produciamo è realizzato a mano con cura nella nostra accogliente cucina di Zurigo, assicurandoci che ciò che arriva sulla tua tavola sia un’esplosione di deliziosa bontà.

Un Viaggio di Granola: Dai Regali di Natale alla Tua Tavola

L’idea per Nola byBric è nata qualche anno fa, quando decisi di creare granola fatta in casa come regalo di Natale per i miei amici. Tutto iniziò come un piccolo progetto natalizio, curando con attenzione ingredienti e confezioni per condividere un po’ di amore e calore con le persone a cui tengo. La granola ebbe un grande successo, e mi ritrovai a farla anno dopo anno.

Col tempo, la mia buona amica Johanna mi incoraggiò a portare questa passione oltre. Stava aprendo un pop-up shop a Zurigo e voleva servire la mia granola per la colazione. La sua fiducia nel mio prodotto mi spinse a trasformare questo regalo fatto in casa in un marchio che potesse raggiungere un pubblico più ampio. Così è nata Nola byBric, una collaborazione nata dall’amicizia e dall’amore condiviso per il cibo di qualità.

Design e Passione: La Nascita dell’Identità del Brand byBric

Oltre alla granola, ho sempre avuto una profonda passione per il graphic design e il disegno. Quando è arrivato il momento di creare il branding per byBric, sapevo di volere qualcosa di fresco, vibrante e riflessivo della gioia e dell’energia che mettiamo in ogni lotto di Nola. Il nostro branding incarna il nostro motto, “Il Futuro è Fatto a Mano,” mescolando linee semplici e moderne con elementi tradizionali giocosi. Ogni frutto che vedi sulla confezione è stato meticolosamente disegnato a mano su un iPad, combinando la precisione degli strumenti digitali con il calore dell’artigianato. Le etichette sono stampate su carta riflettente, simboleggiando l’auto-riflessione all’interno dell’industria alimentare—un invito a un approccio più consapevole e sostenibile al cibo che mangiamo.

Perfezionare la Ricetta: Un Impegno per la Qualità e i Valori

Creare la granola perfetta non è stato un processo rapido. Ho testato innumerevoli ricette, modificandole e perfezionandole fino a trovare l’equilibrio ideale tra sapori e consistenze. Il mio obiettivo non era solo creare qualcosa di delizioso, ma anche allinearmi ai miei valori. Credo che il mondo del cibo debba muoversi verso una minore industrializzazione, ed è per questo che mi impegno a utilizzare solo i migliori ingredienti biologici. Si tratta di sostenere una cultura alimentare più sostenibile, trasparente e connessa alla terra.

Realizzato a Mano in Piccoli Lotti: L’Arte di Fare la Granola

Da Nola byBric, ci concentriamo sui dettagli. Ecco perché produciamo la nostra granola in piccoli lotti, permettendoci di mantenere un controllo di qualità rigoroso e garantire che ogni pezzetto sia perfetto. Dalla miscelazione accurata degli ingredienti, alla cottura precisa, fino al confezionamento a mano di ogni sacchetto, mettiamo il cuore in ogni fase del processo. Con la produzione in piccoli lotti, possiamo garantire che ogni boccone che assaggi sia pieno di sapore, croccantezza e la giusta dose di cura.

Freschezza che Puoi Assaporare

Vogliamo che tu possa gustare la nostra granola al massimo del suo sapore, ed è per questo che ci assicuriamo che sia il più fresca possibile. Ogni lotto è etichettato con una data di “Da Consumarsi Preferibilmente Entro” che è di 3 mesi dalla data di produzione, così potrai assaporare ogni boccone sapendo che è al suo massimo di deliziosità. Le nostre confezioni sono sigillate e richiudibili per garantire la massima freschezza, così potrai gustare la nostra granola al meglio. 

Unisciti alla Famiglia Nola byBric

Siamo entusiasti di condividere con te le nostre creazioni di granola. Che tu la stia gustando a colazione, come spuntino, o come topping per i tuoi dessert preferiti, sappiamo che noterai la differenza che fanno la passione, la qualità e un pizzico di divertimento. Abbiamo tante idee e stiamo già lavorando su nuove ricette e edizioni speciali.

Cosa ti piacerebbe sgranocchiare prossimamente? Scrivi le tue idee nei commenti—ci piacerebbe saperlo!

Stay Crunchy,

🌱 Andrea